Tzatziki salata sa Dukatosom

Tzatziki salata sa Dukatosom

Bilo da se jede u girosu, posebno kao salata ili uz bilo koju vrstu mesa, caciki će vaše jelo oplemeniti i dati posebnu notu.  Da biste dobili originalan grčki ukus koristite Dukatos grčki tip jogurta.

  Sastojci:

  • 1 veliki tvrđi krastavac
  • 400 ml ovčijeg kiselog mleka ili jako gusti jogurt ili pavlaku sa minimum 20% masnoće
  • 2 čena belog luka
  • malo sveže iseckane mirođije ili malo sveže mente
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1/2 limuna (isceđen)
  • malo soli i malo belog bibera

  Način pripreme:

1. Beli luk izgnječiti ili izrendati. Mirođiju iseckati sitno.

2. Očistite krastavac, uklonite semenke. Izrendajte krastavac na krupno, posolite i ostavite u cediljki jedno pola sata, jer je važno dobro ga iscediti od vode.

3. U veliku činiju sipati Dukatos jogurt, mirođiju, beli luk, maslinovo ulje i dodati usoljeni krastavac. Sve to dobro izmešati i staviti u frižider da se dobro ohladi, i da se mirisi i ukusi fino sjedine.


Pogledaj sve recepte
2024-03-01T10:56:45+00:00
Go to Top